ερωτικές συνταγές

Gluten free?  

 

εννοείται!!!!!!!!!!! λολ

 

δεν ειχα μπεικον και εγω με μπεικον ξεκινησα αλλα το αλαξα στην διαδρομη ... λιγο κρεμυδακι λεει παντος ... παντως σου ευχομαι το δικο σου να γινει πιο νοστιμο απο το δικο μου

 

Επίσης μπορείς να βάλεις και μπρόκολο με κρεμα γάλακτος κοτοπουλο και το τυράκι με τις πέννες...πάει κι αυτό!

 

εγω τωρα εκανα ενα τσιπουρακι .... ξερεις τι παει με το τσιπουρακι ? ..... μια τηγανια χεχεχεχεχε

 

Ω ναι! Στην υγειά σου!

 

η πιο σοκολατένια σοκολατόπιτα!!!!!! α ρε Άκη...

 

Υλικά:
Θα χρειαστείτε μια συσκευασία (μεγάλο μέγεθος) nutella και δάχτυλα - δεν υπάρχει περιορισμός στον αριθμό.

Εκτέλεση:
Βουτώ-βουτάς-βουτά-βουτάμε-βουτάτε-βουτούν δαχτυλάκια και γλείφω-γλείφεις-γλείφει-γλείφουμε-γλείφετε-γλείφουν.

 

• κρεμ μπρουλε

• 3 κρόκοι αυγών
• 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
• 75 ml γάλα 3,5% λιπαρά
• 1 βανίλια στικ
• 20 γρ. ζάχαρη λευκή για πασπάλισμα
• • Σε ένα κατσαρολάκι προθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα και την υπόλοιπη ζάχαρη.
  • Με ένα κοφτερό μαχαιράκι σχίζουμε στη μέση κατά μήκος τη βανίλια πάνω σε ένα ξύλο κοπής. Με πολύ προσοχή να μην κοπούμε.
  • Με τη ράχη του μαχαιριού "ξύνουμε" το εσωτερικό του λοβού για να πάρουμε τα σποράκια της βανίλιας που υπάρχουν εκεί. Τα βάζουμε μέσα στο κατσαρολάκι. Προσθέτουμε επίσης στο κατσαρολάκι και τους άδειους καρπούς από τη βανίλια
  • Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα να ζεσταθεί σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά μέχρι να φτάσει κοντά σε θερμοκρασία βρασμού. Αφαιρούμε από τη φωτιά.
  • Με τη βοήθεια μιας κουτάλας προσθέτουμε στο μέιγμα των κρόκων το μείγμα με το γάλα κουταλιά - κουταλιά και οπωσδήποτε πρέπει να ανακατεύουμε καλά με το σύρμα πριν προσθέσουμε την επόμενη κουτάλα από το μείγμα μας.
  • Το σημαντικό είναι να μην "κάψουμε" τα αυγά και να τα κάνουμε ομελέτα. Επιστρέφουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά και φέρνουμε σε βρασμό ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να πήξει λίγο το μείγμα και να αφήνει ένα φιλμ κρέμας στην πίσω μεριά ενός κουταλιού που θα βουτήξουμε μέσα.
  • Αφαιρούμε από τη φωτιά, περνάμε το μείγμα από σίτα αν θέλουμε και έπειτα τοποθετούμε το μείγμα σε δοσομετρικό δοχείο και μετά το αδειάζουμε σε 4 πυρίμαχα πιατάκια
  • Βάζουμε τα σκεύη σε ένα ταψί.
  • Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε για 45 λεπτά στους 100 βαθμούς.
  • Αφαιρούμε απο το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσουν λίγο, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και καίμε τη ζάχαρη (άν δεν έχουμε φλόγιστρο, βάζουμε στο φούρνο στους 220 βαθμούς στην ένδειξη ''grill'' και καραμελώνουμε εκεί).

 

 
Tι χρειαζόμαστε:

• 1 ολοκληρο κατσικακι
• 6-7 σκελιδες σκορδο
• μουσταρδα
• αλατι
• πιπερι
• ριγανη
• βουτυρο

1. Κανουμε τρυπες με το μαχαιρι μας σε ολο το κατσικακι και τοποθετουμε απο μιση σκελιδα σκορδο.
2. Αλειφουμε το κατσικακι με την μουσταρδα και το βουτυρο.
3. Αλατοπιπερωνουμε και ριχνουμε και την ριγανη.
4. Το λυγιζουμε ωστε να σχηματιζει κυκλο και το τυλιγουμε πολυ καλα σε λαδοκολλες, γυρω στις 3-4 φορες.
5. Τοποθετουμε στο ταψι και το βαζουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 250 βαθμους για 1/2 της ωρας.
6. Χαμηλωνουμε την θερμοκρασια στους 150 βαθμους και ψηνουμε για 4-5 ωρες.
7. Αν ο φουρνος ειναι πολυ δυνατος χαμηλωστε στους 100 βαθμους για να σιγοψηθει.

 

Και πτι μπερ μετράει να έχεις δίπλα.Να τα αλειφεις να τα κάνεις σαντουιτς και να τα τρως!ααααχ!