Mενού για Μοναχικές Βραδιές

7.30 με 9.00 μ.μ.:

Les Entrées Froides

Μους από Φτύσιμο Συναδέλφου
Καλά παγωμένη απόρριψη πρόσκλησης για ποτό στο κοντινό στο γραφείο μπαρ, γαρνιρισμένη με δικαιολογίες περί κούρασης. Ιδανικό για αρχές και μέσα της εβδομάδας.

Vichyssoise Αναπάντητων Τηλεφωνημάτων
Δροσερή σούπα από άκαρπες προσπάθειες επανασύνδεσης με παλιά και καινούργια αμόρε με σταγόνες πικραμύγδαλου και τριμμένη φλούδα από λάιμ.

Ποικιλία της Άδειας Μπάρας
Ανακατεμένες ματιές οίκτου, κατανόησης και περιέργειας που λαμβάνουν χώρα όταν κάποιος τα κοπανάει μόνος του σε μπαρ που ανοίγει νωρίς, βυθισμένες σε κρύα σάλτσα remoulade. Σερβίρεται και σαν κύριο πιάτο.


Les Entrées Chaudes

Βραστό Gamepad Χ-box ή Playstation
Τραγανά εξαρτήματα από χειρηστήριο της αγαπημένης σας κονσόλας παιχνιδιών, συνοδευόμενα από dip παλιπαιδισμού.

Τηλεφωνικές συμβουλές μητέρας
Παραδοσιακό Ελληνικό ορεκτικό με έντονο άρωμα σκόρδου και ενοχών. Το ίδιο αγαπημένο από ανύπαντρους, χωρισμένους, αλλά και συνειδητοποιημένους εργένηδες.



9.01 με 10.00 μ.μ.:


Les Salades

Σαλάτα Άρνησης της Πραγματικότητας
Τρυφερά κομμάτια αδικαιολόγητης αισιοδοξίας με λεπτές φέτες ψευδαίσθησης οτι όλο το βράδι είναι ακόμα μπροστά σας.

Σαλάτα Συμβιβασμού με την Πραγματικότητα
Φρεσκοψημμένα κομμάτια απογοήτευσης, σερβιρισμένα πάνω σε δροσερά φύλα αυτοσαρκασμού με σάλτσα από αγγούρι. Σε πολλούς αρέσει και για πρωινό.


10.01 με 11.30 μ.μ.:


Les Poissons

Τσιπούρα με Κολοκύθια
Άσχετο email από παλιά γκόμενα που σας κατηγορεί για ότι κακό της έχει συμβεί στη ζωή της αφού έχουν περάσει 2 χρόνια από τότε που χωρίσατε. Σερβίρεται με σάλτσα σταφυλιών της οργής. (Κατεψυγμένο)

Καπνιστός Σολωμός με Κολοκύθια
Τηλεφώνημα από γνωστό / φίλο που ισχυρίζεται οτι μόνο εσείς φταίτε που είσθε μόνος σας. Γαρνιρισμένο με πιπεράτες λεπτομέρειες για το πόσο καλά περνάει αυτός.

Γοργόνα Ουκρανίας
Μ’ένα τηλεφώνημα στο χώρο σας, η κουκλίτσα μας υπόσχεται να σας χαρίσει στιγμές αξέχαστες, με ερωτισμό και διακριτικότητα. Σερβίρεται με παραδοσιακή Γαλλική Almandine από σπασμένα προφυλακτικά.


Les Viandes

Poulet de Desparation
Τρυφερές φέτες αίσθησης του οτι είσθε ένα κοτόπουλο που δεν τολμά να αλλάξει δύο πράγματα στη ζωή του για να είναι πιο ευτυχισμένος, σερβιρισμένες με πουρέ αυτολύπησης.

Canard Roti Sauce Μiles Davis
Εκτός από το να κάνετε την πάπια ακούγοντας jazz, μπορείτε και να δοκιμάσετε φρεσκοψημμένα κομμάτια παπιοσύνης βυθισμένα στα διασημότερα κομμάτια του βιρτουόζου τρομπετίστα. Σερβίρεται κατ’επιλογήν και με ένα μπουκάλι Haig.

Filet de Boeuf Ellington
Για εσάς που νιώθετε περισσότερο βόδια παρά πάπιες και προτιμάτε τη jazz με πιάνο και όχι με τρομπέτα, ένα πιάτο αντάξιο της μοσχαροσύνης που σας κάνει να τρώτε μόνος σας για άλλη μια φορά. Με sautéed κρεμμύδια απόγνωσης.


11.31 μ.μ. με 02.00 π.μ. επόμενης μέρας:


Les Desserts

Σοκολατίνα της Ελπίδας
Πλούσια σοκολάτα ποτισμένη με ισχυρή πίστη για ένα καλύτερο αύριο, σερβιρισμένη με παγωτό φτιαγμένο από τις δυσάρεστες μνήμες της αρεσκείας σας.

 

ας του κάνω ποδαρικό   Ηθελα να σου προτείνω μερικα ξυνόμαυρα κρασιά , όμως θα τ' αφήσω για καλύτερες μέρες και..νύχτες που εύχομαι ολόψυχα να χεις !

 

Α δηλαδή ο δρόμος προς το στομάχι ενός άντρα περνάει από την καρδιά του. 

Για την δυσπεψία:

Σύρσιμο στα γόνατα σε λαϊκό δικαστήριο, όπου οι κριτές σφραγίζουν την καρδιά σου με μία μόνο λέξη: obsolete.

Δακρύβρεχτες επιστολές από κρυφά ερωτευμένες θαυμάστριες (παλιά αλληλογραφούσαν με τον Παπαχρόνη) που παρέχουν ανυστερόβουλα την στήριξή τους, σε συνδυασμό με την διακήρυξη της αιώνιας αφοσίωσής τους εν μέσω ριπών βλακώδους γλυκατζούρικης κολακείας.

Το Εφετείο προχωρεί στην αθώωση του λαίμαργου μοναχικού κατηγορουμένου και τον επαναφέρει στην κοινωνία εν μέσω ζητωκραυγών. Οι διαδηλώσεις που ακολουθούν συνεχίζονται επί μέρες, μέχρι να κοπάσει το αίσθημα της δικαίωσης, οπότε η καρδιά σου γνωρίζει το - πραγματικό αυτή τη φορά - σούβλισμα σαν αρνάκι, καμουφλαρισμένο σε ένα απλό ξέχασμα του θέματος, που βαθιά μέσα στο στομάχι σου εκλαμβάνεις ως μία λέξη: obsolete.

Συνέρχεσαι την Κυριακή της Απόκρεω. Ρίχνεις σκληρή χυλόπιτα στην δίμετρη ανεγκέφαλη μοντέλα που σου έπρηξε τα ούμπαλα τελευταία, ανοίγεις ένα μπουκάλι Haig, βάζεις Mingus στο CD player, κάθεσαι μπροστά στο PC, και συνεχίζεις ακάθεκτος να μοιράζεσαι με αγνώστους τις πολύτιμες πτυχές της καρδιάς σου.

 

Εναλλακτικό Μενού για Ραγισμένες Οπτασίες

7.30 με 9.00 μ.μ.:

Starters and Appetizers

Σπαράγγια σπαραγμού με σάλτσα βινεγκρέτ
Αδικαιολόγητη θλίψη, απόσταγμα δεκάδων ετών απογοήτευσης, συνοδευόμενη από την γελοιότητα σπαρραγγιών, κομμένων στα μέτρα της αντοχής σας. Μαρινάρετε τα σπαράγγια στη sauce για μία ώρα τουλάχιστον, και καταναλώνετε με τα δάχτυλα, ακολουθώντας πιστά τις παροτρύνσεις της φιλενάδας που ακύρωσε τελευταία στιγμή το ραντεβού σας γι απόψε, όταν εσείς τολμήσατε να διαμαρτυρηθείτε: «Πιες ξύδι.»

Αλμυρά Vol-au-vents γεμιστά με εφηβική γκρίνια
Περίπου είκοσι χρυσά πιτάκια, όσα και τα λεπτά κατά τα οποία η μεγάλη σας κόρη ανέπτυξε όλα της τα επιχειρήματα γιατί αυτή πρέπει να πάρει το modem και όχι εσείς που ανήκετε πλέον στα ΚΑΠΗ και αν θέλετε τόσο πολύ να συνομιλήσετε με ανώμαλους αγνώστους να πάτε στο Internet cafe, θα σας δώσει αυτή 2 ευρώ (κλεμμένα από το πορτοφόλι σας). Πριν τα σερβίρετε, γαρνίρετε με χτύπημα της πόρτας, αρκετά δυνατό ώστε να πέσουν σοβάδες στο πάτωμα και να ξεκολλήσει το χερούλι. Προαιρετικά: συνοδεύονται από τις εύηχες λέξεις «σε μισώ» και γρήγορα βηματάκια στο διάδρομο, ακολουθούμενα από δεύτερο χτύπημα πόρτας και ουρλιαχτό γάτας που πιάστηκε η ουρά της.

Καναπεδάκια με μοτσαρέλλα
Αν δεν μπορείτε να βρείτε μικρές μπαλίτσες μοτσαρέλλα, αγοράστε ένα κομμάτι και κόψτε το σε φέτες. Αν δεν μπορείτε να μπείτε στο Ίντερνετ, καταφύγετε στο μαγείρεμα, αποφεύγοντας τις προσπάθειες συμφιλίωσης με την κόρη σας, οι οποίες θα στεφθούν από δεύτερο «σε μισώ», σερβιρισμένο δροσερό, πάνω σε κρουτόν βιβλίων που εκσφενδονίζονται πίσω από την κλειδωμένη πόρτα και ματιές οίκτου για την μητρική σας ανικανότητα από τον γάτο που νιαουρίζει πονεμένα.

9.01 με 10.00 μ.μ.:

Σαλάτες, κρουντιτέ και αρωματικά χόρτα

Σαλάτα της Οδαλίσκης
Μία απλή συνταγή για να περάσει ευχάριστα ένα τέταρτο της ώρας πριν επιχειρήσετε για πολλοστή φορά να μπείτε στο Ίντερνετ. Κρεμμύδια, πορτοκάλια, ελιές, ξύδι αρωματισμένο με εστραγκόν, φύλλα δυόσμου, τρυφερός αυνανισμός στο κρεβάτι, δέσιμο με ιμάντες για την ψευδαίσθηση της σκληρής επαφής με σύντροφο, άρρωστες φαντασιώσεις δανεισμένες από βιβλία που διαβάσατε πριν 20 χρόνια.

Σαλάτα της Οδαλίσκης
Σερβίρεστε δεύτερη μερίδα με την δικαιολογία ότι… (θα βρείτε κάποια δικαιολογία).


10.01 με 11.30 μ.μ.:


Dining in Style

Picadillo a la Cubanera-Arroz a la Cubana
Σάλτσα κυμά Havana με ρύζι σε Κουβανέζικο στυλ, σερβίρεται με τρεις σκέψεις μαχαίρια στη καρδιά σας: είναι αρχή του μήνα και όλος ο μισθός θα εξανεμιστεί μέσα σε μία μέρα σε εξόφληση λογαριασμών, ο αγαπημένος σας σας έχει γραμμένη αφού έχει να στείλει μήνυμα άνω των δύο λέξεων από την προηγούμενη Τρίτη και το πιο φρικτό από όλα σας τελείωσαν τα τσιγάρα.
Σερβίρεται με λεπτές φέτες τηγανητής πράσινης μπανάνας κουράγιου.


Paellia a la Valenciana
Ρίχνουμε στο wok ότι μας περίσσεψε από χθες και προχθές, ήτοι κοτόπουλο, λουκάνικο, χοιρινό, μύδια, γαρίδες, την κόρη μας, το γάτο μας, τον αγαπημένο μας, το κινητό, το modem, σωτάρουμε καλά μέχρι να σταματήσουμε να μουρμουρίζουμε «στ’ αρχίδια μου όλα, θα σηκωθώ και θα φύγω στην Αυστραλία και τότε θα με ψάχνετε και θα κλαίτε όλοι δάκρυα πικρά» και άλλες τέτοιες αηδίες. Σερβίρουμε σε ατομικά πιάτα και τρώμε σαν μοναχικά σκυλιά ή σαν υπηρέτριες στην κουζίνα.

Asado Negro
Παλιά καλή συνταγή της Βενεζουέλας, με μοσχάρι και πιπεριές πολύχρωμες. Η προτίμησή σας στις έντονες γεύσεις και στα χρώματα συμβαδίζει με την έως τώρα ζωή σας, ένα αχαλίνωτο ηδονικό πανηγύρι σαδομαζοχιστικών σεξουαλικών φανταστικών σχέσεων, όπου δεν θυμάστε ούτε καν το σχήμα του φαλλού (καλά που έχετε τα αξεσουάρ στο νουλάπι). Καταβροχθίζετε παρ’ όλα αυτά ότι βρίσκεται στο δρόμο σας, ότι σας δίδεται απλόχερα από τα χέρια των σπλαχνικών θεών και αισθάνεστε ευγνωμοσύνη. Είναι λίγο αργά να γυρίσετε τον χρόνο πίσω και να κάνετε την προσευχή σας, αντ΄αυτού, ανοίγετε το δεύτερο μπουκάλι βιολογικού οίνου, αυτού που βάφει τα δόντια μαυροκόκκινα δια παντός.


11.31 μ.μ. με 02.00 π.μ. επόμενης μέρας:


Το επιδόρπιο ως επιστέγασμα μιας παράφορης μέρας

Σουφλέ κορόμηλο
Ολοκληρώνετε το γεύμα σας με το υπέροχο αυτό σουφλέ που συνήθως μένει άψητο στο κέντρο ή πέφτει αμέσως μόλις βγει από το φούρνο. Σερβίρεται ζεστό με δάκρυα από κορόμηλο, ανούσια και ανώφελα αλλά ζεστά στα μάγουλα και αλμυρά στα χείλια. Γαρνίρεται με αναστεναγμούς ηρωίδας παλιού Γαλλικού πορνό σε ροδέλες και με τριμμένα μπισκότα γυναικείας επιπολαιότητας που σας επιτρέπει να συνεχίζετε ακάθεκτη την ζωή σας.